Vegán alapok 2. - Napfényes FŐZŐISKOLA
NAPFÉNYES FŐZŐISKOLA – VEGÁN alapok 2. – Kovács Zoltán vegán séffel 2020. március 30-án
NAPFÉNYES FŐZŐISKOLA – VEGÁN alapok 2. – Kovács Zoltán vegán séffel 2020. március 30-án
Ön egy múltbeli eseményre keresett. Kérjük, válogasson aktuális kínálatunkból a Jegy.hu keresőjében!
Utolsó előadás dátuma: 2020. március 30. hétfő, 17:30
NAPFÉNYES FŐZŐISKOLA – VEGÁN alapok 2. – Kovács Zoltán vegán séffel 2020. március 30-án
A NAPFÉNYES FŐZŐISKOLA 4 ALKALMAS KURZUST hirdet Kovács Zoltán, a Napfényes Étterem séfjének vezetésével, amelyeken a részvétel külön-külön is lehetséges!
Ez a kurzus átfogó tudást és tapasztalatot ad a VEGÁN konyha alapjairól, amit a kreatív séf segítségével sajátíthat el. Egyéni és csoportos munkavégzés, közös főzés, bemutató és a végén egy közös étkezés, ami megkoronázza az alkalmakat.
Jó hangulatban, EMLÉKEZETES ESTÉKEN vehet részt, ahol magabiztosabb, önbizalommal telibb lesz, új recepteket, metódusokat lát, továbbá egy olyan szemlélethez jut, ami a séf 15 éves vegán életmódjából, és 30 éves szakmai tapasztalatából fakad.
Várjuk szeretettel tanfolyamunkon, VÁLJON ÖN IS SAJÁT KONYHÁJA SÉFJÉVÉ!
VEGÁN ALAPOK 2. PROGRAMJA – BETELT!
– anyagismeret, beszerzési források
– főzéselméleti alapismeretei
– gyakorlati módszerek
– vágástechnikák
– egyéb konyhatechnológiai eljárások
VEGÁN ALAPOK 2. MENÜSOR
– Babgulyás
– Bolognai ragu
– Bechamel mártás
– Lasagne készítése
– Magyaros rakott burgonya
– Vegán majonéz és tartármártás készítése
– Cézár szósz készítése
– Cézár saláta
* A program változtatásának jogát fenntartjuk!
AJÁNDÉK!
A receptek leírása füzetbe szerkesztve.
IDŐPONT:
2020. március 30. hétfő, 17:30 – 21:30 között.
HELYSZÍN:
BORGANIKA (1072 Budapest, Akácfa utca 42-48. – A Klauzál téri Vásárcsarnok 1. emeletén, a Spar felett.)
A 4 alkalomhoz 4 jegy vásárlása szükséges!
Dumaszínház est
Richard Wagner PARSIFAL Színpadszentelő ünnepi játék három felvonásban, német nyelven, magyar angol és német felirattal
Boris Eifman / ifj. Johann Strauss A PYGMALION-HATÁS Balett két felvonásban
tétel a kosárban
összesen:
Lejárt a vásárlási időkorlát! Kérjük, állítsa össze a kosarát újra!